Pratama, Dimas Ardiansyah, Nabila Syifa Ramadhani, and Farhan Rizqullah Mahendra. “Explainable Artificial Intelligence Untuk Deteksi Kecurangan Pangan: Meningkatkan Transparansi Dan Kepercayaan Konsumen Pada Agroindustri Modern”. Journal of Food Science, Technology, and Agroindustry 1, no. 1 (June 22, 2026): 1–9. Accessed October 24, 2026. https://journal.gemacendekia.org/index.php/jfsta/article/view/66.