D. A. Putra, N. R. Kusuma, and F. A. Pradana, “Integrasi Kecerdasan Buatan dan Fermentasi Presisi untuk Pengembangan Protein Alternatif Berkelanjutan”, JFSTA, vol. 1, no. 1, pp. 28–36, Jun. 2026, doi: 10.71094/jfsta.v1i1.67.