D. A. Pratama, N. S. Ramadhani, and F. R. Mahendra, “Explainable Artificial Intelligence untuk Deteksi Kecurangan Pangan: Meningkatkan Transparansi dan Kepercayaan Konsumen pada Agroindustri Modern”, JFSTA, vol. 1, no. 1, pp. 1–9, Jun. 2026, doi: 10.71094/jfsta.v1i1.66.