Syahputra, A.R. et al. 2026. Model Digital Twin untuk Mewujudkan Industri Pengolahan Pangan Rendah Karbon: Pendekatan Baru Menuju Agroindustri Berkelanjutan. Journal of Food Science, Technology, and Agroindustry. 1, 1 (Jun. 2026), 10–18. DOI:https://doi.org/10.71094/jfsta.v1i1.68.